目前分類:曼谷美食 (10)

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Victory monument(勝利紀念碑)是曼谷最大的巴士轉運站,從BTS捷運站延伸出去,附近有許許多多的百貨與美食街,整個區域是人山人海,熱鬧非凡。很多自助行遊客都會前往勝利紀念碑搭乘巴士到各個觀光區包括美功鐵道市集、芭堤雅(Patthaya)、丹嫩沙朵水上市場及華欣等等。但巴士往往一個小時只有一班,如果肚子突然餓了,在附近要上哪找好吃的呢?

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說到泰國菜,就一定要提及來自Issan的泰國東北菜,因為真正好吃的泰國菜像是青木瓜沙拉、海鮮沙律、Larb、泰式鐵板豬等知名的菜色大部分都是從泰國東北部(issan)來的。今天要介紹的給大家的Ban Khun Mae餐廳的共有兩家,且兩間餐廳連在一起。一間專賣泰式cuisine(口味經過改良,較適合外國觀光客,且餐點價位較高),另一間則是專賣真正道地的東北菜,顧客絕大多數為泰國本地人,餐點價位便宜,用料實在,食物鮮美,吃過絕對會再回頭至餐廳光顧用餐。

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Coffee Beans by Dao為曼谷最具盛名的甜點餐廳之一,共有八間分店,7間在泰國本土,1間在新加坡。餐廳最著名的食物莫過於甜點,然而,Coffee Beans by Dao的餐點也是色香味俱全,不論是泰國菜抑或西洋菜,每道菜都美味到足以令饕客們食指大動,大快朵頤。

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kkamai是曼谷的高級精華區,環境相當清幽,是不少外籍人士在曼谷的聚集地段之一。今天在泰國朋友的帶領下,來到了坐落於BTS Ekkamai站一號出口旁邊的Banrie café用餐。

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Chok Chai 4位於Lat Phrao, 是條充滿專賣芒果糯米飯攤商的巷子。大部分的亞洲觀光客對於芒果糯米飯攤商的第一首選為Thong Lor的Mae varee。然而,泰國當地人的第一首選卻是Chok Chai 4的Chosornkaews。今天在泰國本地朋友的帶領下,來到了位於Chok Chai 4最負盛名的Chosornkaews品嘗號稱泰國人心目中第一的芒果糯米飯。

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Audrey café’ des fleurs餐廳的概念來在80年代的美國電影The breakfast club,刻意營造出美國鄉村田園風格的設計感,綠油油的油漆粉刷門窗,還有樓梯造景以及裝飾花,讓客人彷彿置身於80年代的美式鄉村餐廳中用餐。

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"相信喜愛曼谷的朋友對於Asiatique碼頭夜市絕不陌生,近兩年來,此夜市已成為觀光客到曼谷必去的景點。除了有多到逛不完的攤位可以逛外,夜市裡還有許多琳瑯滿目的餐廳。今天庵特別跟三五泰國好友一起到Asiatique用餐,泰國本地好友們特別推薦了這間泰式義式綜合餐廳”why 97”。  只能說"why97"真是燈光美氣氛佳,除了美麗的室內裝潢外,室內外還擁有一個廣大的酒吧餐廳,且每天皆有歌手駐唱,除了享受美食美酒外,輕輕的音樂與美妙的歌聲真的可以讓人將整個心情放鬆,悠閒的邊與朋友閒聊邊大啖美食。

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Thip Samai(鬼門河粉)絕對可以稱上泰國人無不知曉的”河粉”專賣餐廳。你沒聽錯,他只賣河粉。他的名氣到底有多大?下午五點開門之前就已經大排長龍一直到半夜三點打烊,想要一飽口福的老饕們必須先排個30分鐘到1小時才能享用這河粉界的霸主”鬼門河粉”(60-80泰銖一份)。

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Tee Yen Ta 4麵攤是曼谷享譽盛名的麵攤之一,也是泰國明星與名人常常到訪的必吃麵攤。Tee Yen Ta 4 的價格非常公道,一碗麵的價格落在50至60泰銖之間。除了麵量比一般路邊攤給的多,肉量也給得非常足(一般麵攤價格大約一碗40泰銖,且麵量只有2至3口,肉也只有3~4塊,非常小碗)。Tee Yen Ta 4共有十種麵供顧客選擇,湯麵有清燉,紅辣湯及泰式酸辣湯,乾麵則有豬絞肉、紅燒肉雙拼乾麵,乾拌雞排麵及雞肉炒貴刁。

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Siam Paragon是時下曼谷年輕人與外國遊客的必逛百貨公司,除了是泰國極富盛名的地標百貨之一,也是曼谷人潮流量最高的百貨公司,當然,為了因應逛街逛到肚子餓的顧客們,Siam paragon美食街有多到不可勝數的餐廳提供各國佳餚供顧客選擇。今天要介紹給各位的美食,是來自位於Siam Paragon 4樓 Food Passage的《Sansab》餐廳。這家餐廳非常特別,顧客大部分都是泰國當地人,在用餐時間經常大排長龍且訂不到位子(建議下午時間2~5點左右去吃完全不需排隊)。Sansab有自己獨特且受泰國當地人歡迎的招牌菜,也就是”酸辣蝦湯明蝦火鍋”(一份泰銖799元),是到Sansab用餐的泰國饕客必點的菜一。
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