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Coffee Beans by Dao為曼谷最具盛名的甜點餐廳之一，共有八間分店，7間在泰國本土，1間在新加坡。餐廳最著名的食物莫過於甜點，然而，Coffee Beans by Dao的餐點也是色香味俱全，不論是泰國菜抑或西洋菜，每道菜都美味到足以令饕客們食指大動，大快朵頤。

Coffee Beans by Dao對於餐點的用料品質要求極高，不論是最基本的飯、麵，配料的青菜、辣椒等，至肉類及海鮮，均有高級餐廳的品質。既然其餐點與甜點都一樣美味，就先從餐點講起吧。
開胃菜之一的凱薩沙拉與一般餐廳的凱薩沙拉大同小異，一盤320銖也不便宜，但其用料包括大片的培根、起司、麵包及新鮮的蘿蔓生菜，配上餐廳特製的凱薩沙拉醬，份量大又美味，價格雖不便宜，但也算值回票價了。

第二道開胃菜為豬肉蝦肉麵皮捲(170銖)，麵皮的厚薄度桿得適中，加上碎豬肉、蝦肉與泰式香草做內餡，吃下去有種妙不可言的感覺，令食慾瞬間大開。

主菜方面，「蘑菇雞肉燉飯」出奇的好吃，雞肉燉到柔軟滑嫩，且把特製的勾芡甜醬完全吸入肉內，汁多味鮮，還有大量新鮮蘑菇做點綴，配上熱騰騰的白飯，190銖就可以大飽口福。

「泰式辣味鮮蝦義大利麵(310銖)」蝦子質美肉鮮，將大蒜與辣椒加入一起烹飪為鮮蝦提味，蒜味香濃，讓其口感進入另一種不同的層次，由於這道餐點的味道夠辣夠勁，故非常深受泰國人喜愛。

「泰式鮮蝦茄汁通心麵(240銖)」茄甜蛋香，蝦鮮味美，與特製的長型通心粉組合絕妙，其美味真能讓人一口接一口地吃到盤子裡一點菜都不剩，但份量稍嫌小了一點，較適合食量小的人點來吃。

單點菜方面，辣炒花枝(200銖)反而沒那麼辣，只有淡淡的辣味，這道菜將泰式辣炒海鮮的精隨完全炒入其中，花枝鮮脆而有嚼勁，真的只可用「好吃」二字來形容「它」。

「蟹肉咖哩(180銖)」，為最道地的泰國街頭小吃之一，經過Coffee Beans的重新包裝後，蟹肉及咖哩的用料大大升級，蟹肉鮮嫩，咖哩辣的爽口，與白色椰奶醬混在一起入口咀嚼，在嘴裡碰撞的感覺是又滑嫩又辣爽，不僅質量高且百分之百道地。

「檸檬清蒸魚片(260銖)」的魚片清甜鮮嫩且無腥味，魚骨也已經過處理拿掉，特製的檸檬醬汁使魚片味道酸甜交錯，一次給予饕客兩種口感的體驗，十分下飯。

「烤豬脖子肉(220銖)」咬下去又嫩又彈牙，配上特製的佐料，鹹甜適中，油而不膩，讓人三口併兩口吃，實為一道極為可口的佳餚。

勾芡泰式炸豆腐炒青菜，皮脆豆腐嫩，青菜新鮮，好吃~~

最後一道值得大推的單點菜為「肋眼香蒜豬肉(190銖)」，肋眼豬肉在既定印象中就是以嫩著名，但Coffee Beans by Dao把肋眼豬的骨頭也烹飪得軟至可以咀嚼入肚的程度，再加上肉汁被鎖在肉中，一咬下去油汁從肉裡滿溢至嘴中，令人口齒留香。

Coffee Beans by Dao因其甜點而享譽泰國飲食界，饕客們無不衝著甜點至餐廳用餐，套句泰國友人們說的話，Coffee Beans by Dao的甜點簡單來說就是味道美質量高，且它的蛋糕好像被下了甚麼魔法似的，讓人吃了又想再吃，欲罷不能。Coffee Beans最受歡迎的蛋糕為「香草千層蛋糕+草莓醬(140銖)」(vanilla crepe cake+strawberry sauce) 及「芒果優格蛋糕(130銖)」(mango yogurt cake)。

香草千層蛋糕從日式千層蛋糕改良而來，每一層都由鮮奶油將餅皮層層隔開，餅皮軟嫩，入口即化，再將濃濃的特製草莓醬淋在千層蛋糕上，與酸草莓一起入口，真的好吃得無法形容，難怪為Coffee Beans by Dao最受歡迎的甜點。

芒果優格蛋糕的受歡迎程度當然也不遑多讓，蛋糕非常的鬆軟，新鮮的切塊甜芒果與鮮奶油混和夾在蛋糕中間，且蛋糕、芒果及鮮奶油的組合也不會太甜，口感極佳，非常適合不愛吃太甜的甜食的朋友點來吃。

「蘿蔔蛋糕(120泰銖)」(Carrot cake)的評價則非常兩極化，蛋糕的紅蘿蔔及肉桂味極重，喜歡吃蘿蔔跟肉桂的人會愛上它，但比較不偏愛這兩種味道的人則會對它敬而遠之。

草莓起司重乳酪蛋糕則是起司味又濃又重，搭配大片的酸草莓一起吃，口感奇特，連身為起司蛋糕粉的我都大感滿足~~

 

Coffee Beans by Dao的甜點及餐點價位均不便宜，甜點基本上從100泰銖起跳，而餐點部分的價格則是落在160-650泰銖之間。與其他餐廳相比，他們的餐點價格雖然不夠漂亮，但Coffee Beans by Dao所追求的味與美的質量，絕對值得饕客們把錢包裡的錢掏出來，到餐廳裡享受美食。